Carta Comida
Carta Bebestibles
Paella
Paella Mar y Tierra
$15.000
Entrantes
Huevos Estrellados
$13.000
Patatas, huevos y Jamón Serrano
$13.000 Tabla Vasca
$15.000
Chorizo al vino blanco, fuet, queso de oveja, lomo embuchado, pepinillos dill
$15.000 Tabla Marina
$39.900
Camarones al pil pil, boquerones fritos, calamar a la romana, kokotxas al ajillo, carpaccio de salmón ahumado, locos al ajillo, salsa alioli, salsa teriyaki.
$39.900 Tabla Ibérica
$34.900
Pan Tumaca
$8.000
Pollo Crispy
$12.000
Carpaccio de Mero Ahumado
13.000
Aceitunas Aliñadas
6.000
Machas a la Parmesana
$17.000
Ostiones a la Parmesana
$18.000
Camarones al Ajillo o Pil Pil
$12.000
Camarones Romana
$13.000
Calamares a la Romana
$13.000
Carpaccio de salmón ahumado
$12.000
Caracoles a la Alavesa
$14.000
Pulpo a la Gallega
$17.000
Choritos al vino blanco
$12.000
Langostinos al Ajillo
$20.000
Boquerones
$13.000
Boquerones Fritos
$14.000
Angula Puyes (Chile)
$16.000
Croquetas de jamón Serrano
$14.000
Pimientos del Padrón
$8.000
Tortilla Española
$13.000
$13.000
Tortilla Española con Chorizo
$15.000
$15.000
Tabla Txoko
$15.000
Jamón Ibérico
$21.000
Jamón de Bellota
$28.000
Pimientos del Piquillo
$10.000
Pimientos del piquillo cocidos a la plancha con un sofrito de ajo.
$10.000 Jamón Serrano Pan Tumaca
$14.000
Queso de Oveja y Tostada con Aceite de Oliva
$11.000
Chipirones baby encebollados a la parrilla
$13.000
Chistorras a la plancha
$9.000
Ensalada Variedad de Verdes
$16.000
Ensalada Txoko
$17.000
Ensalada Vegana
$16.000
Variedad de tapas(unidad)
$4.500
Carnes
Jabalí al Oporto
$28.000
Lomo a la Parrilla
$20.000
Lomo a la Parrilla en Salsa Roquefort
$22.000
Confit de Pato
$21.000
en salsa de arándanos y naranjas, manzanas asadas y papas chauchas.
$21.000 Chuletón Urtain , de 650 a 700 gr a la parrilla
$29.000
Asado de Tira al Horno
$20.000
Entraña choice Americana
$27.000
Chuletillas de Cordero a la parrilla
$25.000
Costillar de Cerdo
$20.000
Osobuco de Vacuno al vino tinto
$20.000
Pechuga de Pollo a la Plancha
$17.000
Rabo Estofado
$18.000
Cochinillo al Horno
$30.000
Cabrito al Horno
$26.000
Conejo al Alioli o estofado
$25.000
Pastel de Berenjena y Pollo
$17.000
Callos a la Alavesa
$17.000
Pescados y Mariscos
Opción de salsas para acompañar nuestra selección de pescados , una a elección:
-Mantequilla alcaparra
-Txoko
-Viscaina
Sopa Marina
$17.000
Chipirones en su Tinta, con Arroz
$17.000
Locos Mayo Txoko
$25.000
Locos al Pil pil o Ajillo
$23.000
Merluza Txoko
$17.000
Salmón Txoko
$17.000
Atún Txoko
$18.000
Albacora
$18.000
Pejerreyes fritos
$16.000
Kokotxa
$16.000
Bacalao o Mero de profundidad
$21.500
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao con arroz
$19.000
Tartar de Salmón
$22.000
Tartar de Pulpo
$22.000
Tartar de Centolla
$22.000
Nuestras especialidades en cocidos
Alubias, Garbanzos, Lentejas, Habas con Jamón
$17.000
Pedir por Encargo/Precio por Persona
Postres
Dulce Patria
$5.000
Copa de helado artesanal
$5.000
Goxua
$5.000
Flan Casero
$5.000
Tiramisú
$5.000
Pantxineta
$5.000
Volcan con Chocolate
$5.000
Cheesecake
$5.000
Profiteroles
$5.000
Crema Catalana
$5.000
Paicega
$5.000
Merengue Vasco
$5.000
Torta San Marcos
$5.000
Torta Tres Leches
$5.000
Leche Asada
$5.000
Cafetería
Express
$2.800
Capuchino
$3.900
Mocaccino
$4.000
Cortado
$3.000
Cortado Doble
$3.700
Express Doble
$3.700
Americano
$3.000
Irlandés
$6.000
Carajillo
$6.000
Eduardísimo
$9.000
Chocolate Caliente
$4.000
Té o Infusiones
$2.500
Restaurante
La fama de la comida vasca, y en general de la cocina española, nunca ha pasado desapercibida en cualquier rincón del mundo. Y en ese aspecto, gracias al restaurante el Txoko Alavés, Santiago no es una excepción.
Contacto
- Fono fijo: +56 2 2638 2657
- Whatsapp: +56 9 5978 1230
- Mosqueto 485, Santiago, Región Metropolitana